Blogg

Alla blogginlägg

Halloumi pasta med crème fraiche
halloumi

Halloumi pasta med crème fraiche

Du lär dig att göra en ljummen pastastuvning med halloumi och crème fraîche. Vi visar hur du friterar osten till guld och blandar den med en krämig sås. Perfekt middag på bara 20 minuter.

Sofia Bergström11/25/2025
Elle mat och vin för varje tillfälle
mat och vin

Elle mat och vin för varje tillfälle

Lär dig att para ihop mat och vin på ett sätt som passar just dina smaklökar. Vi visar enkla knep som gör middagen ännu godare.

Sofia Bergström11/25/2025
Korv med bröd tillbehör som passar bäst
korv

Korv med bröd tillbehör som passar bäst

Lär dig hur du gör den perfekta korven med bröd hemma. Vi visar vilka tillbehör som smakar bäst och hur du lagar allt från grillad lök till senap och friterad lök.

Sofia Bergström11/25/2025
Allt i-ett mat i ugnen som smakar gott
enkelpotmat

Allt i-ett mat i ugnen som smakar gott

Du lagar allt på en plåt i ugnen – kött, grönsaker och potatiser tillsammans. Det blir enkelt, smarrigt och du slipper diska många kärl.

Sofia Bergström11/25/2025
Sockerfria kakor som diabetiker kan äta
sockerfria kakor

Sockerfria kakor som diabetiker kan äta

Du lär dig hur du bakar goda kakor utan socker. Vi visar recept som passar diabetiker och smakar riktigt bra. Hitta enkla knep för att ersätta socker med andra ingredienser.

Sofia Bergström11/25/2025
Snabbt bröd utan jäst på bara 30 minuter
snabbt bröd

Snabbt bröd utan jäst på bara 30 minuter

Vill du ha bröd på bordet inom en timme? Då är bröd utan jäst räddningen – du behöver bara mjöl, mjölk och lite salt. Vi visar hur du bakar ett enkelt och gott bröd hemma.

Sofia Bergström11/25/2025
Frutti di mare pasta som smakar som på italienska restaurang
frutti di mare

Frutti di mare pasta som smakar som på italienska restaurang

Frutti di mare pasta är en italiensk klassiker med räkor, musslor och bläckfisk. Du får lära dig hur du lagar den hemma och vilka hemligheter som gör den otroligt god!

Sofia Bergström11/24/2025
Nova mat och möten skapar nya vänner
restaurang trollhättan

Nova mat och möten skapar nya vänner

Maten skapar möten mellan människor. Du får tips på enkel mat som samlar familj och vänner runt bordet.

Sofia Bergström11/24/2025
Pasta scampi chili med vitlök och grädde
pasta

Pasta scampi chili med vitlök och grädde

Lär dig göra klassisk italiensk pasta med räkor, vitlöksgrädde och en het chili-kick. Receptet är snabbt att laga och smakar restaurantkvalitet hemma.

Sofia Bergström11/24/2025
Saftigt grovt bröd recept som alla älskar
grovt bröd

Saftigt grovt bröd recept som alla älskar

Lära dig baka ett saftigt grovt bröd hemma. Vi visar hur du blandar rätt mängd vatten och fröer. Ditt bröd blir varmt, doftar gott och smakar fantastiskt.

Sofia Bergström11/24/2025
Mat med mycket fibrer gör dig friskare
matsmältning

Mat med mycket fibrer gör dig friskare

Fibrer gör dig mättare längre och håller blodsockret stabilt. Du får veta vilka mat som smäller av fibrer och hur du enkelt äter mer av dem varje dag!

Sofia Bergström11/24/2025
Enkelt bröd utan jäst du bakar själv
enkelt bröd

Enkelt bröd utan jäst du bakar själv

Vill du baka bröd hemma men har ingen jäst? Det går bra ändå! Vi visar dig hur du gör enkelt, gott bröd med bara några ingredienser.

Sofia Bergström11/24/2025
Vad serveras på bröd och salt meny
bageri stockholm

Vad serveras på bröd och salt meny

Vill du veta vad Bröd och Salt serverar? Vi tar dig genom menyn och visar dig vilka rätter som är värt att testa. Läs vidare för tips på vad du bör beställa!

Sofia Bergström11/23/2025
Bröd och salt Stockholm välkomnande gömda skatter
bröd

Bröd och salt Stockholm välkomnande gömda skatter

Bröd och Salt i Stockholm serverar fräsch bakverk och kaffe på mysiga platser runt staden. Du får tips på vart du ska gå och vad som är värt att smaka.

Sofia Bergström11/23/2025
Krämig pasta med fläskfilé hemma
krämig pasta

Krämig pasta med fläskfilé hemma

Lär dig hur du gör en krämig pastasås som smälter på tungan. Vi visar steg för steg hur du steker fläskfilén och binder såsen perfekt. Den här rätten blir din favorithelg-middag!

Sofia Bergström11/23/2025
Enkel mat att bjuda på kalas hemma
kalas mat

Enkel mat att bjuda på kalas hemma

Vill du arrangera ett kalas utan att stå i köket hela dagen? Vi visar hur du lagar mat som alla älskar, från tacos till färskpotatisfräs! Med dessa recept imponerar du på gästerna och hinner faktis...

Sofia Bergström11/22/2025
Krämig pasta med räkor hemma
krämig pasta

Krämig pasta med räkor hemma

Lär dig hur du gör krämig pastasås med räkor hemma. Vi visar steg för steg hur du kokat räkorna och blandar ihop en saftig gräddsås.

Sofia Bergström11/22/2025
Hjälp jag är en fisk - vad händer nu
fisk

Hjälp jag är en fisk - vad händer nu

Vad gör du om du plötsligt blir en fisk? Du lär dig att andas under vatten, simma snabbt och hitta mat på havets botten! Här descobrerar vi de vildaste fiskegenskaperna som du behöver för att överl...

Sofia Bergström11/22/2025
Skonsam mat för magen som hjälper din buk
skonsam mat

Skonsam mat för magen som hjälper din buk

Här får du enkla recept som skonsam mat för magen. Du lär dig vilka ingredienser som är bäst för din mage och hur du lagar mat utan att få ont i magen.

Sofia Bergström11/22/2025
Krämig pasta carbonara med bacon hemma
pasta carbonara

Krämig pasta carbonara med bacon hemma

Lär dig göra den klassiska italienska carbonaran hemma! Du får veta precis hur du gör såsen krämig utan grädde, och vilket bacon som fungerar bäst. En perfekt fredagsmiddag väntar!

Sofia Bergström11/22/2025
Pasta ost och skinksås som smälter i munnen
pasta

Pasta ost och skinksås som smälter i munnen

Lär dig hur du gör en cremig ost- och skinksås som passar perfekt till pasta. Vi visar dig vilka ingredienser du behöver och tar dig genom varje steg.

Sofia Bergström11/22/2025