Om du älskar fisk är Lorensbergs Fisk & Bar ett måste när du är i Göteborg. Restaurangen ligger vid Berzeliigatan 5 i Lorensberg och erbjuder något unikt: både en matsal med fräsch havsmeny och en fiskaffär där du kan köpa råvaror eller färdiga luncher. Det är här havets smaker möter svensk matkultur på ett autentiskt sätt (och det märks på varje tugga).

Havets färskaste på en tallrik

Lorensbergs är känd för sin fisk- och skaldjurssoppa. Många säger att det är stadens bästa, och ärligt talat är det svårt att argumentera emot det. Meny och andra favoriter inkluderar dagens fångst, räksmörgås och skagenrullar. Allt kommer från Västkusten och smaken visar skillnaden.

De använder lokala råvaror som gör varje rätt enkel men perfekt. Maten är inte komplicerad. Den fokuserar på rent, gott och fräskt. En räksmörgås är precis det räkor, smör och bröd gjort rätt. Det är just därför folk återkommer gång på gång.

Lunchpris och fiskaffären du bör känna till

Vardagar mellan 11:30 och 14:00 serveras lunch från 165 kronor. Det inkluderar sallad, vatten och kaffe. Det är ett bra pris för färsk fisk och skaldjur (och du behöver inte dra undan mycket ur plånboken).

Men vänta fiskaffären är en hemlig skatt. Här köper du färska råvaror för hemlagning eller tar med luncher hem. De säljer även helgkassar med allt du behöver för en bra måltid. Det är perfekt om du vill laga fisk själv men inte vet var du ska börja.

Boka bord och skapa en mysig kväll

Restaurangen är populär, särskilt på fredagar och helger. Du bör boka bord i förväg för att säkra en plats. Ring eller mejla och be om ett bord vid fönstret om det går.

Öppettiderna är:

• Tisdag fredag 16 23
• Lördag 14 23
• Fiskaffären: tisdag fredag 10 18, lördag 10 15

Miljön är mysig och avslappnad med rustik inredning och mjuk belysning. Den passar både familjer och par. Till maten kan du välja viner som orangevin från Valencia det passar perfekt till havets smaker.

Lorensbergs Fisk & Bar är en verklig pärla i Göteborg. Gå dit för att äta eller för att köpa råvaror hem. Vilket väg du än går kommer du att få uppleva varför den här restaurangen betyder så mycket för stadens matkultur.