plåtmat
Mat för många i ugn som räcker till alla
Laga mat för många samtidigt i ugnen kräver planering. Du får tips om temperatur, tid och hur du organiserar maträtterna så allt blir varmt när du serverar.
Sofia Bergström2025-12-09
Alla blogginlägg
panerad fisk
Bästa kall sås till panerad fisk
Lär dig göra enkla och goda kalla såser som passar perfekt till panerad fisk. Vi visar dig klassiska recept som tartar och remoulad som gör fisken mycket godare.
Sofia Bergström2025-12-09
utdöd fågel
Vilken utdöd fågel har bara 3 bokstäver
Dron var en stor fågel från Madagaskar som försvann för hundratals år sedan. Du får veta varför människor jagade den och hur den levde innan den dog ut helt.
Sofia Bergström2025-12-08
korv
Hur många kalorier har en korv med bröd
En vanlig korv med bröd innehåller ungefär 250–350 kalorier. Här får du veta vad som påverkar kalorierna och hur du räknar ut värdet för din favorit.
Sofia Bergström2025-12-08
vit sås
Vit sås till fisk hemma i köket
Lär dig göra en klassisk vit sås till fisk hemma. Vi visar hur du blandar smör, mjöl och fiskbuljong för en perfekt sås på bara några minuter.
Sofia Bergström2025-12-08
matlagning
Hur länge ska fisk i ugn tillagas
Lär dig hur länge fisk ska steka i ugnen för perfekt resultat. Vi visar olika metoder för olika fisktyper.
Sofia Bergström2025-12-07
saftigt bröd
Saftigt bröd med rågsikt som blir perfekt varje gång
Lär dig hur du bakar saftigt rågsikt bröd hemma! Vi visar de bästa knepen för att få det perfekt fuktigt och mörkbrunt. Ditt bröd blir otsätzligt gott.
Sofia Bergström2025-12-07
oxfilé
Oxfilé pasta från Jennys matblogg
Jenny visar dig hur du gör en krämig oxfilé pasta på bara 30 minuter. Med enkla ingredienser och smarta knep får du en middag som smakar som från restaurang.
Sofia Bergström2025-12-06
bakeri göteborg
Bröd och salt Göteborg vad är det
Bröd och salt är en populär restaurang i Göteborg som serverar god mat. Du får lära dig om deras rätter, atmosfär och varför många gäster älskar stället.
Sofia Bergström2025-12-06
kall sås
Kall sås till fisk med bostongurka hemma
Lär dig göra en frisk och syrlig sås som passar perfekt till fisk och bostongurka. Med enkla ingredienser skapar du något som smäcker långt bättre än köpet.
Sofia Bergström2025-12-06
lever
Vilken mat är bra för levern
Din lever mår bra av rätt mat. Vi visar vilka livsmedel som hjälper den att fungera bättre och vilka du bör äta mindre av.
Sofia Bergström2025-12-04
kalljäst
Kalljäst bröd över natten fungerar det
Kalljäst bröd över natten gör bakningen enkel och smidig. Du förbereder degen på kvällen, låter den jäsa i kylskåpet medan du sover, och bakar färskt bröd på morgonen. Lär dig hur du får smörig tex...
Sofia Bergström2025-12-04
airfryer
Laga mat i airfryer på ett enkelt sätt
Lär dig hur du lagar god mat snabbt i airfryern. Vi visar enkla trick för att få knaprig fisk, perfekta pommes och mängder med andra favoriter.
Sofia Bergström2025-12-04
matlagning
Hur värmer man mat i ugn rätt
Här får du lära dig hur du värmer mat i ugnen utan att den blir torr eller kall på mitten. Vi visar vilken temperatur du ska välja och hur lång tid det tar för olika maträtter.
Sofia Bergström2025-12-03
panerad fisk
Bästa sås till panerad fisk med crème fraiche
Lär dig göra en underbar crème fraiche-sås som passar perfekt till panerad fisk. Vi visar vilka ingredienser du behöver och hur du blandar dem för att få en sås som smakar otroligt gott!
Sofia Bergström2025-12-03
ibs
Mat att undvika vid IBS
Få reda på vilken mat som gör ont i magen om du har IBS. Vi visar dig de största syndarna – från fet pizza till starkt kaffe – och hur du undviker dem. Känn dig bättre redan imorgon!
Sofia Bergström2025-12-03
biograf
SF Bio snacks meny vad kan man köpa
Vad finns det att äta på SF Bio? Vi visar dig snackmenyn och priserna. Du får tips på vad som smakar gott och passar till filmkvällen.
Sofia Bergström2025-12-02
kolesterol
Mat att undvika vid högt kolesterol
Vill du äta smartare och hålla kolesterolet nere? Vi visar vilken mat du bör skipa och vad du kan äta istället. Få konkreta tips som faktiskt fungerar!
Sofia Bergström2025-12-02
enkel pasta
Enkel pasta med få ingredienser hemma
Lär dig att göra en matig pastarätt med bara några få ingredienser. Vi visar hur du gör något riktigt gott utan att behöva springa runt på fyra olika butiker.
Sofia Bergström2025-12-02
hemmabakning
Baka bröd med torrjäst hemma
Du lär dig hur du blandar torrjäst med mjöl och vatten för att få ett perfekt bröd. Vi visar steg för steg vad du ska göra från början till en färdig fralla eller limpor.
Sofia Bergström2025-12-01
brödbaking
Bröd i långpanna med havregryn
Lär dig baka ett mjukt och mättat bröd med havregryn i långpanna. Du får enkla steg-för-steg instruktioner och får veta varför havregryn gör brödet så gott.
Sofia Bergström2025-12-01
hemmabakning
Saftigt bröd med torrjäst blir bäst så här
Lär dig hur du bakar saftigt bröd med torrjäst hemma. Vi visar vilka ingredienser du behöver och vilka knep som gör brödet extra gott och luftigt.
Sofia Bergström2025-12-01
pasta
Pasta med soltorkade tomater hemma
Lär dig göra en klassisk pasta med soltorkade tomater hemma. Vi visar hur du torkar tomaterna, blandar rätt ingredienser och skapar en smakrik rätt på bara 20 minuter.
Sofia Bergström2025-11-30
barnmat
Mat som barn gillar mest
Här får du tips på mat som barn faktiskt äter med glädje. Vi visar enkel matlagning och tricks för att göra vardagsmaten roligare.
Sofia Bergström2025-11-30
restaurang
Flädie mat och vingård vad erbjuds här
Flädie Mat & Vingård kombinerar god mat med svenska viner. Du får lära dig hur druvor blir vin och vilka rätter som passar bäst till olika smaker.
Sofia Bergström2025-11-30
järn
Vilka livsmedel innehåller mest järn
Vill du veta vilka livsmedel som innehåller mest järn? Här får du en komplett lista över mat som boostar ditt energi och hälsa. Spinat, linser och rött kött toppar rankingen!
Sofia Bergström2025-11-29
pasta
Pasta med kallrökt lax på 20 minuter
Lär dig hur du gör en klassisk pasta med kallrökt lax hemma. Vi visar enkel metod och smarta knep för perfekt resultat.
Sofia Bergström2025-11-29
italiensk mat
Pasta aglio e olio enkelt hemma
Pasta aglio e olio är en klassisk italiensk rätt med bara några enkla ingredienser. Du får lära dig hur du gör den hemma och vilka knep som gör rätten otroligt god.
Sofia Bergström2025-11-29
barn och mat
Stora boken om barn och mat
Boken lär dig hur du matar barn från spädbarn till tonår. Du får praktiska tips om vad barnen behöver äta och hur du löser matstrider hemma.
Sofia Bergström2025-11-28
matsmältning
Mat som är snäll mot magen
Många magar mår dåligt av fet och kryddig mat. Vi visar vilka livsmedel som är snälla mot magen och hur du lagar mat som inte ger magbesvär.
Sofia Bergström2025-11-28
pasta
Hur kokar man pasta rätt och enkelt
Lär dig hur du kokar perfekt pasta varje gång. Vi visar hur mycket vatten du behöver, när du ska saltet och hur du vet när pastan är lagom mjuk.
Sofia Bergström2025-11-28
brödbaking
Enkelt bröd med jäst som alla kan baka
Här lär du dig baka enkelt bröd med jäst hemma. Vi går igenom varje steg så att du lyckas första gången.
Sofia Bergström2025-11-28
mat
Mat och prat Växjö veckans hetaste matplats
Mat och Prat i Växjö är en restaurang där du lär dig att bra mat och trevligt sällskap hör ihop. Du får veta hur köket arbetar och vilka råvaror de använder.
Sofia Bergström2025-11-28
billig mat
Billig proteinrik mat recept för vardag
Här lär du dig att laga proteinrik mat utan att spendera mycket pengar. Vi visar recept med ägg, bönor och kyckling som fyller magen och stärker musklerna.
Sofia Bergström2025-11-27
enkelt bröd
Enkelt bröd som du kan göra själv
Lär dig baka enkelt bröd hemma med få ingredienser. Vi visar steg för steg hur du gör ett fräscht bröd på mindre än en timme.
Sofia Bergström2025-11-27
järnrika livsmedel
Vilken mat innehåller mest järn
Vill du få mer energi och känna dig friskare? Järn är superviktigt för kroppen, och många matvaror är faktiskt packade med det! Läs om vilka livsmedel som ger dig mest järn.
Sofia Bergström2025-11-27
restaurang stockholm
Lennart och Bror Fisk Berättar Om Sitt Liv
Lennart och Bror Fisk var två brödrasom skapade roliga serier tillsammans. Du får veta hur de kom på idéerna och varför folk älskade att läsa om deras karaktärer.
Sofia Bergström2025-11-26
köttfärs
Köttfärs och pasta gratäng med crème fraîche
Lär dig hur du gör en smakrik köttfärsgratin med pasta och cremefraiche. Receptet är enkelt att följa och blir klart på mindre än en timme.
Sofia Bergström2025-11-26
kall sås
Kall sås till fisk som får allt att smaka bättre
Lär dig göra en perfekt kall sås till fisk! Vi visar dig enkla recept med dill, citrön och krämig smetana som gör fisken till något helt speciellt.
Sofia Bergström2025-11-26
korv
Korv med bröd tillbehör som passar bäst
Lär dig hur du gör den perfekta korven med bröd hemma. Vi visar vilka tillbehör som smakar bäst och hur du lagar allt från grillad lök till senap och friterad lök.
Sofia Bergström2025-11-25
halloumi
Halloumi pasta med crème fraiche
Du lär dig att göra en ljummen pastastuvning med halloumi och crème fraîche. Vi visar hur du friterar osten till guld och blandar den med en krämig sås. Perfekt middag på bara 20 minuter.
Sofia Bergström2025-11-25
mat och vin
Elle mat och vin för varje tillfälle
Lär dig att para ihop mat och vin på ett sätt som passar just dina smaklökar. Vi visar enkla knep som gör middagen ännu godare.
Sofia Bergström2025-11-25
snabbt bröd
Snabbt bröd utan jäst på bara 30 minuter
Vill du ha bröd på bordet inom en timme? Då är bröd utan jäst räddningen – du behöver bara mjöl, mjölk och lite salt. Vi visar hur du bakar ett enkelt och gott bröd hemma.
Sofia Bergström2025-11-25
sockerfria kakor
Sockerfria kakor som diabetiker kan äta
Du lär dig hur du bakar goda kakor utan socker. Vi visar recept som passar diabetiker och smakar riktigt bra. Hitta enkla knep för att ersätta socker med andra ingredienser.
Sofia Bergström2025-11-25
enkelpotmat
Allt i-ett mat i ugnen som smakar gott
Du lagar allt på en plåt i ugnen – kött, grönsaker och potatiser tillsammans. Det blir enkelt, smarrigt och du slipper diska många kärl.
Sofia Bergström2025-11-25
restaurang trollhättan
Nova mat och möten skapar nya vänner
Maten skapar möten mellan människor. Du får tips på enkel mat som samlar familj och vänner runt bordet.
Sofia Bergström2025-11-24
frutti di mare
Frutti di mare pasta som smakar som på italienska restaurang
Frutti di mare pasta är en italiensk klassiker med räkor, musslor och bläckfisk. Du får lära dig hur du lagar den hemma och vilka hemligheter som gör den otroligt god!
Sofia Bergström2025-11-24
grovt bröd
Saftigt grovt bröd recept som alla älskar
Lära dig baka ett saftigt grovt bröd hemma. Vi visar hur du blandar rätt mängd vatten och fröer. Ditt bröd blir varmt, doftar gott och smakar fantastiskt.
Sofia Bergström2025-11-24
pasta
Pasta scampi chili med vitlök och grädde
Lär dig göra klassisk italiensk pasta med räkor, vitlöksgrädde och en het chili-kick. Receptet är snabbt att laga och smakar restaurantkvalitet hemma.
Sofia Bergström2025-11-24
matsmältning
Mat med mycket fibrer gör dig friskare
Fibrer gör dig mättare längre och håller blodsockret stabilt. Du får veta vilka mat som smäller av fibrer och hur du enkelt äter mer av dem varje dag!
Sofia Bergström2025-11-24
enkelt bröd
Enkelt bröd utan jäst du bakar själv
Vill du baka bröd hemma men har ingen jäst? Det går bra ändå! Vi visar dig hur du gör enkelt, gott bröd med bara några ingredienser.
Sofia Bergström2025-11-24
bageri stockholm
Vad serveras på bröd och salt meny
Vill du veta vad Bröd och Salt serverar? Vi tar dig genom menyn och visar dig vilka rätter som är värt att testa. Läs vidare för tips på vad du bör beställa!
Sofia Bergström2025-11-23
krämig pasta
Krämig pasta med fläskfilé hemma
Lär dig hur du gör en krämig pastasås som smälter på tungan. Vi visar steg för steg hur du steker fläskfilén och binder såsen perfekt. Den här rätten blir din favorithelg-middag!
Sofia Bergström2025-11-23
bröd
Bröd och salt Stockholm välkomnande gömda skatter
Bröd och Salt i Stockholm serverar fräsch bakverk och kaffe på mysiga platser runt staden. Du får tips på vart du ska gå och vad som är värt att smaka.
Sofia Bergström2025-11-23
krämig pasta
Krämig pasta med räkor hemma
Lär dig hur du gör krämig pastasås med räkor hemma. Vi visar steg för steg hur du kokat räkorna och blandar ihop en saftig gräddsås.
Sofia Bergström2025-11-22
fisk
Hjälp jag är en fisk - vad händer nu
Vad gör du om du plötsligt blir en fisk? Du lär dig att andas under vatten, simma snabbt och hitta mat på havets botten! Här descobrerar vi de vildaste fiskegenskaperna som du behöver för att överl...
Sofia Bergström2025-11-22
kalas mat
Enkel mat att bjuda på kalas hemma
Vill du arrangera ett kalas utan att stå i köket hela dagen? Vi visar hur du lagar mat som alla älskar, från tacos till färskpotatisfräs! Med dessa recept imponerar du på gästerna och hinner faktis...
Sofia Bergström2025-11-22
skonsam mat
Skonsam mat för magen som hjälper din buk
Här får du enkla recept som skonsam mat för magen. Du lär dig vilka ingredienser som är bäst för din mage och hur du lagar mat utan att få ont i magen.
Sofia Bergström2025-11-22
pasta carbonara
Krämig pasta carbonara med bacon hemma
Lär dig göra den klassiska italienska carbonaran hemma! Du får veta precis hur du gör såsen krämig utan grädde, och vilket bacon som fungerar bäst. En perfekt fredagsmiddag väntar!
Sofia Bergström2025-11-22
pasta
Pasta ost och skinksås som smälter i munnen
Lär dig hur du gör en cremig ost- och skinksås som passar perfekt till pasta. Vi visar dig vilka ingredienser du behöver och tar dig genom varje steg.
Sofia Bergström2025-11-22